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Clos de Los Siete

Clos de Los Siete
CHF 22.50
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Sehr schöne, dichte und tiefe rote Farbe mit blauvioletter Schattierung. In der Nase... mehr
Produktinformationen "Clos de Los Siete"

Sehr schöne, dichte und tiefe rote Farbe mit blauvioletter Schattierung. In der Nase prägnante Malbec-Aromen, vorherrschend nach reifer Frucht und Gewürzen. Am Gaumen geschmeidiger Auftakt, voller, dichter und sehr runder Körper, ausgewogene Frische. Das lange Finale ist schön seidig und aromatisch.

Vinifizierung: 57% Malbec, 18% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 2% Petit Verdot; Kaltmazeration mit Trockeneis vor der Gärung. Handlese mit Obstkisten (15 kg). Überschwallverfahren (täglich einmal): 1,5 Mal das Tankvolumen zu Beginn der Gärung und die Hälfte des Tankvolumens am Ende der Gärung. Ausbau: 11 Monate: 70% im Barrique (100 % französische Eiche: 1/3 neues Holz, 1/3 einjährig, 1/3 zweijährig); 30% im Tank.

'Clos de Los Siete' (Weinberg der Sieben) ist ein außergewöhnliches und in seiner Art weltweit einmaliges Projekt von sieben französischen Investoren, um gemeinsamen ihren argentinischen Traum zu verwirklichen. Unter ihnen befinden sich so bekannte Namen wie Michel Rolland, die Aulan-Familie sowie die Inhaber von Chateau Le Gay und dem Glaskonzern Sieur d`Arques. Sie teilen sich einen Weinberg von 840 ha in Vistalba im Uco-Tal auf 1.100 m Höhe, auf dem jeder mit seinen eigenen Reben einen persönlichen Wein erzeugen kann und alle gemeinsam zur Herstellung eines gemeinschaftlichen Weines beitragen. So wurde der Clos de los Siete geboren. Auch wenn jedem Parzelleneigentümer die Auswahl der Rebsorten völlig freigestellt war und sich daher eine interessante Vielfalt ergeben hat, so spielt die Malbec-Rebe mit 60% Anteil an der bepflanzten Fläche - wie zu erwarten - die Hauptrolle.

Verkostnotiz Stephen Tanzer:
Bright red-ruby. Aromas and flavors of blackberry, cassis, blackcherry and dark chocolate. Dense, creamy and sweet, conveying an impression of elegance far all its volume. A very sweet, spicy blend with harmonious tannins and noteworty length. Year after year, This wine from Michel Rolland is a terrific value.

Verkostnotiz James Suckling:
A red with plenty of ripe fruits and hints of shaved chocolate and walnut character. Full body, velvety tannins and a clean, fresh finish.

Verkostnotiz Falstaff:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, schwarzer Kern, zarte Randaufhellung. Einladender Duft nach Brombeeren, ein Hauch von Johannisbeere, etwas Nougat, zarte Röstaromen, feines Bukett. Saftig, elegant und rund, gute Komplexität, gute Tanninstruktur, leicht mineralisch, etwas Cassis und Edelholzwürze im Abgang, dunkle Beerenfrucht im Rückgeschmack.

Tim Atkin: 93/100 Punkte

Falstaff: 92/100 Punkte

Stephen Tanzer: 91/100 Punkte

James Suckling: 91/100 Punkte

Wine Enthusiast: 90/100 Punkte

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah
Passt zu: Barbeque, Grillfleisch, kräftigem Käse, Lammfleisch, Rindfleisch, Wildfleisch
Region: Mendoza
Land: Argentinien
Flaschengrösse (l): 0.75
Alkoholgehalt (%): 14.5
Jahrgang: 2012
Weintyp: Rotwein
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