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De Bardos Mitica D.O. Reserva

De Bardos Mitica D.O. Reserva
CHF 15.50
Inhalt: 0.75 Liter (CHF 20.67 / 1 Liter)

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  • SP10007
Die Familie Arambarri aus Logroño gründete 2004 die GEOGRÁFICA PROTEGIDA... mehr
Produktinformationen "De Bardos Mitica D.O. Reserva"

Die Familie Arambarri aus Logroño gründete 2004 die GEOGRÁFICA PROTEGIDA „Valles de Sadacia“. Heute wird dieser Teil der Unternehmung repräsentiert durch die Bodega CASTILLO DE MAETIERRA, welche sich ebenfalls im Besitz der Familie befindet. Hier werden auch die neuen Weine der Ernte 2010 bereitet. 2006 erfolgte der Neubau der BODEGA CLASSICA in San Vicente de la Sonsierra und die Gründung von VINTAE Luxury Wine Specialists. Dieser Name steht für höchste Qualität, Professionalität und Innovation. Bis heute sind nun sieben Bodegas im Besitz der Familie, davon sind 150 der 500 Hektar Eigentum. Auf dieser Seite stellen wir die Bodega DE BARDOS aus der D.O. Ribera del Duero vor. Bemerkenswert ist in diesem Falle, dass diese Weine aus den besten Lagen der D.O. kommen, nämlich aus Quintilla de Onesimo, Anguix und Moradillo de Roa und alle haben die besondere Lage eines jeweils geschützten Hochplateaus gemeinsam. Erzeugt von sorgfältig ausgewähltem Lesegut, und für 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.

Der Mitica ist ein bestens strukturierter und komplexer »Signature Series Wine«, erzeugt von exquisit ausgewähltem Lesegut, und für 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern veredelt. Wie bei allen Weine der Ars-Serie, ist vor allem das perfekte Gleichgewicht zwischen ureigener Rebsorten-Charakteristik und ultramoderner Vinifikation, das diesen Wein zu einem Unikat macht. Im Glas präsentiert sich der Mitica in einem kräftigen Kirschrot mit einem Hauch von Purpur. Das Bouquet ist sehr intensiv, mit roten Beeren, Kräutern, Rauch, Toast und fein eingewobenen balsamische Noten vom Fassausbau. Am Gaumen hochelegant, feinste Tanninen zeigend, kraftvoll, strukturiert und ausgewogen, dabei frisch und extrem lange anhaltend. Im Nachhall Gewürze und Kakao. Ein sehr einnehmender Wein, der gleichwohl große Klasse zeigt!

Im Glas präsentiert sich der Mítica in einem kräftigen Kirschrot mit einem Hauch von Purpur. Das Bouquet ist sehr intensiv, mit roten Beeren, Kräutern, Rauch, Toast und fein eingewobenen balsamische Noten vom Fassausbau. Am Gaumen hochelegant, feinste Tanninen zeigend, kraftvoll, strukturiert und ausgewogen, dabei frisch und extrem lange anhaltend. Im Nachhall Gewürze und Kakao.

Ein sehr einnehmender Wein, der gleichwohl grosse Klasse zeigt!

Passt zu: Braten, Grillfleisch, Rotes Fleisch
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Region: Ribera del Duero
Jahrgang: 2012
Land: Spanien
Alkoholgehalt (%): 14.5
Flaschengrösse (l): 0.75
Weintyp: Rotwein
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