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Cuvée Elena D.O. Familia Pacheco

Cuvée Elena D.O. Familia Pacheco
CHF 12.50
Inhalt: 0.75 Liter (CHF 16.67 / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. allfällige Versandkosten

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  • SP40096
Vollmundiger kirschroter Wein, weich und elegant im Geschmack im Bukett dunkle... mehr
Produktinformationen "Cuvée Elena D.O. Familia Pacheco"

Vollmundiger kirschroter Wein, weich und elegant im Geschmack im Bukett dunkle Beerenfrüchte und Kirschen guter Körper, feine Säurestruktur angenehme, dezente Tannine, weich und elegant am Gaumen, gefälliger langer Abgang.

Produziert wurde nur eine begrenzte Menge von 11.000 Liter. Dieser Wein wurde 9 Monate in Französischen Eichenfässern gealtert.

Elena Pacheco führt das Familien-Weingut in der D.O. Jumilla in dritter Generation. Die wichtigste Rebsorte hier ist Monastrell, die bei Viña Elena mit Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot zu eleganten Cuvées kombiniert wird. Ihr Grossvater Francisco Pacheco Perez gründete die Bodega 1948, in den 1970er Jahren übernahm sie ihr Paco Pacheco und machte sie zu einem modernen Weinbaubetrieb.

Elena und ihre Schwestern arbeiten seit 1993 mit, seit 2002 leiten sie das Weingut. Die Weinberge liegen 600 Meter über dem Meeresspiegel. Regelmässig kommen neue Rebflächen dazu, und auch im Keller versucht Elena mit ihrer Önologin Pilar Abellán immer auf dem neuesten technischen Stand zu bleiben.

 

Passt zu: Barbeque, Braten, Gemüse, Grillfleisch, Rindfleisch, Steak, Suppen
Region: Jumilla
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Monastrell
Alkoholgehalt (%): 14.5
Land: Spanien
Flaschengrösse (l): 0.75
Jahrgang: 2010
Weintyp: Rotwein
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