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Rupicolo Castel del Monte DOC Rivera

Rupicolo Castel del Monte DOC Rivera
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Produktinformationen "Rupicolo Castel del Monte DOC Rivera"

Der Rivera Rupicolo Castel del Monte Rosso 2013 hüllt sich in ein dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. Ein klares Aromabild aus roten Wildbeerenfrüchten zeigt sich im Geruch. Ein geschmeidiges, fruchtiges Mundgefühl erwartet den Genießer mit gut eingebundenen Tanninen und einer guten Dichte und Länge. Passt gut zu Pasta mit würzigen Soßen, zu Braten, Geflügel, Wildgerichten und Käse.

Die Familie de Corato ist tief im Boden Apuliens verwurzelt. Hier hat Sebastiano gegen Ende der 40er-Jahre im gleichnamigen, im Umfeld von Andria gelegenen Familienbetrieb das Weingut Rivera mit dem Vorsatz gegründet, das enorme Qualitätspotenzial des Weinbaus in der Gegend um Castel del Monte aufzuwerten und in aller Welt zu verbreiten. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten und das Weingut Rivera wurde binnen kurzer Zeit zum wichtigsten Anhaltspunkt für die apulische Weinwelt und Motor ihrer Renaissance, was auch den von Sebastianos Sohn Carolo bewirkten Innovationen im Weinberg und im Keller ab den 80er-Jahren zu verdanken ist. Mit dem Eintritt von Sebastiano und Marco - Caros Söhne und Enkel des Firmengründers - setzt der Betrieb heute mit Stolz und frischem Tatendrang die Produktion von Weinen fort, die den intensiven und eleganten Charakter dieses Anbaugebietes und seiner Rebsorten zum Ausdruck bringen.

Wine Advocate (Robert Parker): 88/100

Wine Spectator: 89/100

Gambero Rosso: 2 Bicchieri

Bibenda: 3 Grappoli

I vini di Veronelli: 86/100

Luca Maroni: 85/100

Passt zu: Barbeque, Grillfleisch, kräftigem Käse, Pasta, Rindfleisch, Schweinefleisch
Jahrgang: 2013
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Nero di Troia
Alkoholgehalt (%): 12.5
Flaschengrösse (l): 0.75
Land: Italien
Region: Apulien
Weintyp: Rotwein
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